Les poissons gras pour les Oméga 3 et le zinc

Maquereaux, sardines, harengs… apportent des acides gras essentiels, les fameux Oméga 3, qui ont une action anti-inflammatoire et aident l’organisme à lutter contre les infections. En plus, les poissons gras contiennent du zinc, un oligoélément qui intervient dans le mécanisme des défenses immunitaires. Et ils sont riches en vitamine D qui booste les cellules immunitaires. De bons alliés à mettre dans l’assiette des plus jeunes, deux fois par semaine.

On privilégie les produits

de qualité : Label Rouge, “Bleu Blanc Coeur”, logo bio “AB” garantissant l’absence d’OGM… Pour compléter les apports en Oméga 3, on pense aussi à varier les huiles végétales (colza, noix…) pour assaisonner ses petits plats.