DES BARRES MUESLI/ CHOCOLAT

5 minutes. POUR 8 BARRES

INGRÉDIENTS :

100 g de muesli (mélange de céréales en flocons et de fruits secs, tout prêt ou maison) 50 g de noisettes

1 cuil. à soupe d’huile de coco 1 cuil. à soupe d’eau

3 cuil. à soupe de sirop de riz (ou d’agave) 40 g de chocolat (en pépites ou concassé) 15 minutes

Mixer au robot les noisettes avec l’huile de coco et détendre avec l’eau.

Incorporer à la spatule le muesli et le sirop édulcorant. Bien mélanger.

Répartir dans des moules en silicone à minicakes. Bien tasser au fond. Répartir les pépites de chocolat au-dessus.

Faire cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 15 minutes et laisser refroidir sur une grille. Ces barres se conservent une semaine dans une boîte.