DES PÂTES À TARTINER

500 g de pommes 100 g de beurre 4 cuil. à soupe de miel

Cannelle en poudre

1.

Éplucher les pommes et les couper en morceaux. Les faire cuire dans une sauteuse avec un peu de beurre, de la cannelle et éventuellement un peu d’eau, à couvert et sur feu doux.

Quand elles sont cuites, les mixer avec le reste du beurre et le miel. Verser dans un pot. Le conserver au frais et le consommer dans la semaine. 1 gros citron bio 80 g de sucre de canne 2 oeufs 50 g de beurre

Mettre dans une casserole le jus du citron, le zeste râpé et le sucre. Chauffer au bain-marie en fouettant.

Ajouter les oeufs sans cesser de fouetter, incorporer le beurre. Laisser cuire 20 minutes en fouettant, puis répartir dans des pots. 60 g de chocolat noir

70 g de beurre doux 125 g de noisettes décortiquées 90 g de sucre de canne 100 g de lait

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.

Mixer finement au moulin à café les noisettes et le sucre.

Mélanger tous les ingrédients. Conserver au frais.

1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4. 2. 1. 1. 1. 2. 3. 4. 5. “Goûters & Petits Déj” Tout faire soi-même”, 1. 2. 1. 2. 3. “Goûters & Petits Déj. Tout faire soi-même”,