Mes filles aiment autant les plats libanais que français

Tout de suite après les naissances, nous sommes partis au Liban où j’ai vécu deux longs et paisibles congés maternité dans notre maison familiale à la montagne. C’était l’été à Beyrouth, il faisait très chaud et humide, mais à la montagne, on était à l’abri de la chaleur étouffante. Tous les matins, je me réveillais à 6 h avec mes filles et j’appréciais le calme absolu: le jour se lève très tôt chez nous et toute la nature se réveille avec. Je leur donnais leur premier biberon au grand air, profitant du lever du soleil et appréciant la vue sur les montagnes d’un côté, la mer de l’autre, et le chant des oiseaux. Nous avons habitué les filles très tôt à manger tous nos plats traditionnels et à Paris, on déguste presque tous les jours des plats libanais, très complets pour les enfants, car avec toujours une base de riz, des légumes, du poulet ou du poisson. Elles adorent ça, autant que les pains au chocolat français, une viande, des frites ou des pâtes.