Je mange quoi pour des jambes légères
Cet été, on compose des assiettes vitaminées pour dire bye-bye aux gambettes lourdes. Voici les bons gestes pour gagner en légèreté.
Apeine les premières chaleurs arrivées et voilà que nos jambes se mettent à gonfler. Avec, en prime, l’impression qu’elles pèsent des tonnes. En évitant certains produits industriels et en mettant au menu les bons aliments, il est possible de réduire ces désagréments.
Pourquoi j’ai les jambes lourdes?
C’est dû à un mauvais retour veineux. « Les veines se dilatent, elles sont moins toniques et ne permettent plus une circulation veineuse efficace, c’est-à-dire une bonne remontée du sang vers le coeur », explique le Dr Laurence Benedetti, micronutritionniste et vice-présidente de l’Iedm*. Conséquence : le sang stagne dans les jambes et elles se mettent à gonfler. Parfois des problèmes de rétention d’eau augmentent cette sensation de lourdeur. Ces désagréments sont accentués avec les chamboulements hormonaux, pendant les règles et la grossesse. Avec en plus, le poids du bébé qui appuie sur la veine cave et gêne le bon retour veineux. Pour chasser ces sensations désagréables, on pratique une activité douce comme la gym, la marche ou la natation.
Moins de sel, de sucre et de gras!
L’alimentation aide à diminuer les sensations de jambes lourdes. Les bons réflexes : éviter de manger trop salé, car le sel favorise la rétention d’eau. Pour relever les plats, on utilise des épices, du gomasio, etc. On limite les produits industriels riches en graisses et en sucre car ils participent à la prise de poids qui accentuent la sensation de jambes lourdes. En plus, ils favorisent la dilatation des vaisseaux et donc une moins bonne circulation sanguine. À la place, on mise sur une alimentation healthy. *Plus d’infos sur www.iedm.asso.fr
Fruits rouges
Framboises, groseilles, fraises, cassis… sont riches en flavonoïdes qui aident à améliorer la circulation sanguine et à renforcer le tonus des vaisseaux sanguins. Ouste, les sensations de jambes lourdes! Et comme c’est la pleine saison, on en profite pour en mettre souvent au menu, au dessert ou en les incorporant à des smoothies.
Figue
Sa belle couleur violette est signe d’une grande richesse en flavonoïdes, une substance qui a une action anti-inflammatoire et qui permet de réparer les vaisseaux sanguins abîmés. Un fruit idéal pour améliorer la circulation sanguine.
Son d’avoine
Le son d’avoine a des atouts pour des jambes légères. Notamment, grâce à sa forte concentration en fibres qui limitent la constipation. Or, un transit intestinal perturbé augmente la pression au niveau des veines et une mauvaise circulation du sang, avec un risque plus important de varices.
Poivron rouge
Le poivron est l’un des légumes les plus riches en vitamine C (deux fois plus que le kiwi !), un puissant antioxydant qui améliore la tonicité des petits vaisseaux et intervient dans la fabrication du collagène, essentielle pour leur réparation. À consommer cru dans une salade composée, pour mieux préserver la vitamine C qui est très sensible à la cuisson.
Persil
C’est une herbe aromatique anti-rétention d’eau par excellence grâce à ses vertus diurétiques. Le persil est aussi riche en vitamine C et en fer. À parsemer sur les salades, les poissons. À tester aussi en smoothie avec des fruits ou légumes ou en infusion pour encore plus d’effet.
Eau
On s’hydrate bien quand on souffre de jambes lourdes et de rétention d’eau. On évite les eaux riches en sel. Et, par cure de quelques jours, on privilégie des eaux riches en magnésium pour faciliter le transit.
Avocat
Super riche en potassium, cet oligoélément est un allié contre la rétention d’eau. Hop, on gagne en légèreté. L’avocat contient également des “bonnes” matières grasses, les phytostérols, qui se fixent sur la muqueuse intestinale et limitent l’assimilation de certaines “mauvaises” graisses comme le cholestérol.
Amande
Bourrée de vitamine E, la vitamine du système veineux : grâce à son pouvoir antioxydant, elle protège les vaisseaux sanguins du vieillissement. En plus, elle a une action tonique pour booster la circulation et prévenir l’apparition des varices. Caloriques, on se limite à une dizaine par jour.
“Des tisanes anti-jambes lourdes.”
« Pendant ma grossesse, j’ai eu des problèmes de circulation sanguine. J’ai adopté toute la panoplie anti-jambes lourdes: bas de contention, dormir les jambes surélevées, éviter les talons trop hauts, etc. Et j’ai bu des tisanes à base de vigne rouge et d’hibiscus. Grâce à son bon goût, ça m’aidait à bien boire dans la journée et mes jambes étaient moins gonflées. »