« Nous n’avons eu qu’une mauvaise surprise ! »
“Avec le label Accueil Paysan, nous trouvons des lieux authentiques avec un vrai projet et un prix juste. Sur 10 fermes testées en France et en Italie, nous n’avons eu qu’une mauvaise surprise: une ferme qui avait fait de l’accueil son activité principale. Mais tous les autres hôtes partageaient les mêmes valeurs: respect de la nature, ouverture aux autres, esprit de simplicité.”