...et ensemble !
(grands et petits)
SOUPE DE TOMATE BASILIC
Mixez finement 200 g de tomates rôties au four avec quelques feuilles de basilic.
GASPACHO EXPRESS
Mixez finement 300 g de tomates et 30 g de croûtons de pain grillés au four. Ajoutez quelques gouttes d’huile d’olive et quelques brisures de croûtons.
TOMATES FARCIES À LA BURRATA
Coupez le chapeau de 2 tomates. Creusez le coeur pour retirer la pulpe et les graines. Garnissez d’une rondelle de pain, d’une lamelle de burrata, puis de quelques feuilles de basilic ciselées. Salez et poivrez légèrement. Faites cuire 15 min environ au four à 180 °C (th. 6).