Le goûter gourmand sans allergènes
Quand on est petit, l’heure du goûter à la récré c’est sacré ! Mais comment faire quand votre enfant sou re d’allergies ou d’intolérances alimentaires ? Chez Matatie, personne ne sera privé de quatre-heures. En 2010, suite à la naissance de sa nièce qui sou re d’une allergie aux oeufs et aux arachides, Tiphaine prend conscience des di cultés pour trouver des pâtisseries adaptées. Elle créé alors Matatie, une boutique en ligne qui propose un large choix de gâteaux garantis sans les 14 allergènes majeurs et fabriqués dans son propre atelier. Ses missions ? Gommer les di érences et rendre les choses plus simples en proposant des produits “comme les autres” et qui n’oublient pas d’être gourmands ! Adieu oeufs, gluten, lait et arachides. À la place on retrouve dans les recettes, de la farine de millet et de riz, issues de l’agriculture bio. Aujourd’hui, 13 produits sont disponibles, du cookie au moelleux en passant par le brownie à partager entre copains ! Matatie agrandira bientôt son o re en proposant des petitsdéjeuners complets et nutritifs.