Dès 2 ans, on mange du kimchi

Tous les Coréens, y compris les enfants dès 2 ans, mangent

kimchi, un mets traditionnel composé de piments et de légumes lacto-fermentés. Le kimchi est présent dans chaque repas, du petit-déjeuner au dîner, et tous les Coréens le stockent dans un 2e frigo. Le bébé de 6-8 mois découvre le iyusik, une bouillie de riz où nous mélangeons plusieurs sortes de légumes et de viande. On mange assis par terre, donc on enlève nos chaussures dès qu’on entre quelque part, même au restaurant.