20 réflexes à adopter pour préserver la planète 3. On limite le gaspillage alimentaire

1. On débranche les appareils électriques C

« onsoles, box internet… sont omniprésents dans les foyers et consomment beaucoup. Les écrans, par exemple, consomment autant qu’un petit réfrigérateur », indique Florence Clément, coordinatrice de la Communication à l’Ademe. Or, on a tendance à toujours les laisser en veille. Première mission green : les débrancher quand on a fini de les utiliser !

2. On réduit notre temps d’écran S

elon les données de l’Arcep(1), le numérique représente 2 % des émissions de gaz à effet de serre (GES) en France… et pourrait augmenter de 60 % d’ici à 2040. Réduire le temps d’écran est donc essentiel et chaque minute économisée, bonne à prendre. Pour se booster, on comptabilise et réinjecte le temps gagné dans un moment de jeu ensemble.

30 « kg de nourriture sont jetés par personne et par an », signale Florence Clément. Ses astuces pour réduire le gaspi : revoir les portions servies à table… quitte à se resservir ! Quant aux fruits et légumes qui s’abîment, on les recycle au lieu de les jeter. Des bananes, des pommes ou des poires trop mûres, par exemple, seront excellentes en gâteaux… « Les fruits rouges peuvent se consommer en smoothie ou en confiture ! Quant aux légumes abîmés, on en fait de succulentes soupes », suggère Capucine Salinson, de l’association GoodPlanet(2).