Vive les repas modulaires !
On prépare les éléments congèle… dès qu’on peut, on en ou pas… puis on assemble et on cuit au dernier moment. Exemples :
Un gratin = sauce + légumes + pâtes ou céréales
= Une tarte aux légumes
+ appareil pâte à tarte + légumes à base d’oeuf…
= Un crumble aux légumes pâte à crumble + légumes