Ma routine gain de temps
« Le matin, je peux assembler un taboulé qui gonflera toute la journée, faire tremper des céréales et légumineuses, préparer une pâte à crêpes et la laisser fermenter ou une pâte à pizza et la laisser lever dans un endroit tiède », assure Cléa. Régulièrement : on vérifie ce qu’il y a dans le placard, on note les recettes à faire avec les ingrédients qui vont périmer, etc.