« Une manière écolo de recycler nos déchets. »
« J’ai voulu avoir un poulailler car j’avais envie d’oeufs frais, bien meilleurs que les industriels, plus gros, avec une jolie couleur… Quel plaisir de ramasser les oeufs avec les enfants ! Je souhaitais aussi recycler nos déchets alimentaires. À chaque fin de repas, on fait le tri de ce qui va aux poules ou pas. On n’a quasiment plus de déchets, elles mangent énormément. Et ce qui n’est pas bon pour elles, ça va au compost. »