« On a créé un poulailler participatif dans notre résidence. »
« En appartement à Valence, on a créé un poulailler participatif en octobre 2019 en bas de notre résidence. On avait dix poules qui donnaient une cinquantaine d’oeufs par semaine. Chaque résident pouvait adhérer à l’association pour 1 €, donner ses restes alimentaires aux poules et acheter les oeufs 0,30 € pièce pour financer le projet. C’était assez unique en France et les familles appréciaient de se retrouver dans le poulailler avec leurs enfants, de récupérer les oeufs…
J’ai déménagé fin 2021 et n’ai hélas pas trouvé de repreneur sérieux. Aujourd’hui, on vit en maison et on a trois poules. Je n’ai pas acheté d’oeufs depuis deux ans et demi et nous ne jetons plus nos restes. C’est notre petite victoire! »