INGRÉDIENTS :

6 feuilles de riz vietnamiennes, 1 filet de poulet,

1 carotte râpée, 20 g de champignons de Paris émincés, 90 g de pousses de soja, 50 g de vermicelles de riz, quelques feuilles de menthe fraîche, quelques cacahuètes grossièrement hachées, de l’huile de sésame, de la sauce soja sucrée.