Je batchcooke (ou pas !)

Le principe est simple: le dimanche après-midi, on passe 2 heures aux fourneaux à cuisiner pour la semaine des petits plats à assembler au dernier moment. Mais si on n’a pas le courage, on cuisine simplement en plus grandes quantités, puis on congèle des portions de hachis, des sauces maison…

LE BON RÉFLEXE : chaque soir, on cuisine des quantités plus importantes de féculents qu’on réutilise le lendemain en les assemblant avec de nouvelles recettes.