Fortifiante maca
Très en vogue en raison de ses vertus sur la libido, cette plante est surtout utilisée comme un tonifiant naturel par les Indiens des Andes qui la récoltent.
D’OÙ VIENT- ELLE ?
De la famille des crucifères, Lepidium
meyenii pousse à plus de quatre mille mètres d’altitude, sur les terres arides et rouges des hauts plateaux des Andes (Pérou, Bolivie). Cette plante maraîchère, qui ressemble à un navet fripé, est très nourrissante. Elle fait partie de l’alimentation quotidienne des Indiens depuis bien avant les Incas. Fraîche, elle se consomme comme une pomme de terre ; séchée, elle est réduite en poudre et entre dans la préparation de galettes et de gruaux.
POUR QUI ?
Les enfants fatigués, les sportifs, afin d’augmenter leurs performances, les adultes vers la cinquantaine (andropause et ménopause). Pour aiguiser les papilles et compléter l’alimentation de la personne âgée dénutrie.
QUE CONTIENT- ELLE ?
Cultivée pour sa très grande valeur nutritionnelle, la maca est riche en protéines, acides aminés, minéraux ( potassium, calcium, magnésium, cuivre, sélénium), vitamines ( B1, B2, B12, C et E). Elle contient aussi des tanins, des saponines, des alcaloïdes et des antioxydants comme les glucosinolates, très courants chez les crucifères ( brocoli, kale), qui lui permettent de se défendre des insectes ravageurs.
QUELS SONT SES BIENFAITS ?
La médecine traditionnelle péruvienne utilise la maca comme fortifiant naturel en cas d’anémie, pour accroître la fertilité, atténuer les troubles menstruels, les symptômes de la ménopause, les problèmes articulaires, la dépression… Mais son succès au-delà des Andes provient d’études ayant démontré – de façon discutable – ses vertus aphrodisiaques. Les effets sur l’activité sexuelle résulteraient plutôt de l’action tonique sur l’organisme de cette plante adaptogène, aussi appelée « ginseng des Andes ». Elle augmente ainsi la résistance au stress physique et psychique.
CONTRE- INDICATIONS ?
À éviter en cas de cancers hormonodépendants (sein, utérus, ovaires), la maca pourrait mimer les effets des oestrogènes.
SOUS QUELLE FORME ?
La maca se saupoudre sur des céréales, un yaourt ou une salade. Elle se dilue aussi dans du lait d’amande : une cuillerée à café avant chaque repas, en cure de deux à trois semaines1. Elle existe aussi sous forme de gélules2 ou d’extrait standardisé3, à raison d’un à deux comprimés par jour avant les repas. 1. Maca en poudre, Guayapi. 2. Maca bio, Fleurance nature. 3. Maca Vital, Vit’All+.