C’est LA SAI­SON !

Regal Hors-série - - EN PLEIN RUSH -

LES LÉ­GUMES

Ail - Au­ber­gine - Bro­co­li - Ca­rotte - Concombre - Cour­gette - Épi­nard - Jeunes pousses d’épi­nards - Fe­nouil - Lai­tue - Su­crine - Ro­quette - Mâche - Oi­gnon - Pe­tit pois - Poi­reau - Poi­vron - Pomme de terre - Ra­dis

LES FRUITS

Abri­cot - Avo­cat - Ba­nane - Ce­rise - Figue - Ci­tron - Fraise - Fram­boise - Fruit de la pas­sion - Ki­wi - Mangue - Me­lon - Mi­ra­belle - Myr­tille - Nec­ta­rine - Orange - Pam­ple­mousse - Pêche - Poire - Pomme - Prune - To­mate Plu­tôt fa­cile de faire son mar­ché en été… Les étals re­gorgent de beaux fruits et lé­gumes, et il n'est pas né­ces­saire de s'ap­pro­vi­sion­ner au bout du monde pour trou­ver des ma­tières pre­mières qui ont du goût. En­core mieux (pour la pla­nète donc pour nous tous) : ache­ter lo­ca­vore, c'est-à- dire dans un rayon qui n'ex­cède pas les 100 ki­lo­mètres.

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