Ba­gel pour les pe­tits creux

Regal Hors-série - - EN SOLO -

POUR 1 BA­GEL PRÉ­PA­RA­TION CUIS­SON

• 1 ba­gel • 3 pe­tits fro­mages de chèvre frais • 2 fines tranches de jam­bon cru.

• 1 fi­let d’huile d’olive • Herbes de Pro­vence • Sel, poivre du mou­lin.

1 Pré­chauf­fer le four à 210 °C (th. 7). Cou­per le ba­gel en deux.

2 Dé­po­ser les fro­mages de chèvre sur une plaque à four. En­four­ner pen­dant 10 min. Ajou­ter les ba­gel et ter­mi­ner par 2/3 min de cuis­son en po­si­tion gril.

3 Ba­di­geon­ner les faces des ba­gels d’huile d’olive. Dis­po­sez le jam­bon et le fro­mage, sau­pou­drer d’herbes de Pro­vence, ajou­ter 1 pin­cée de sel|

MAIS EN­CORE ? Ayez tou­jours quelques ba­gels d’avance. Un pe­tit pas­sage au four et un peu d’ima­gi­na­tion suf­fisent pour im­pro­vi­ser un dé­jeu­ner sur le pouce...

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.