Da­kos à la fe­ta

Regal Hors-série - - Été -

Pour 2 per­sonnes Pré­pa­ra­tion : 10 min

2 paxi­ma­dia (bis­cottes d’orge grillées grecques) ou 2 tranches de pain grillé (type bru­schet­ta) • 6 à8c.à soupe de to­mates cou­pées en­dés•6c.à soupe defe ta é cr asée•2c.à soupe de câpres • Ori­gan • Ba­si­lic, menthe ou per­sil ha­ché fi­ne­ment • Huile d’olive • Sel, poivre du mou­lin.

Faites trem­per les bis­cottes dans l’eau pour les faire ra­mol­lir. Sur cha­cune, ver­sez 2 à 3 c. à soupe d’huile, ajou­tez 2 à 3 c. à soupe de fe­ta et 3 à 4 c. à soupe de to­mates cou­pées en dés. Sau­pou­drez d’ori­gan, sa­lez, poi­vrez, puis ajou­tez 1 c. à soupe de câpres, un peu de ba­si­lic (menthe ou per­sil). Ver­sez 1 c. à soupe d’huile d’olive pour ter­mi­ner

pro­cu­rer ont l’avan­tage deLes noix de ca­jou de sa­tié­té. ra­pi­de­ment une sen­sa­tion bio et en vrac. Choi­sis­sez-les plu­tôt

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