Petits-suisses au granola et au chocolat ……………………

Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Pour le granola : voir recette page 9.

Pour la garniture : 50 g de chocolat noir • 3 abricots secs • 12 petits-suisses • 3 c. à soupe de miel. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Étalez le granola sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire 25 à 30 min, en mélangeant régulièrement. Laissez refroidir le granola.

Pendant ce temps, concassez le chocolat en petits éclats. Coupez les abricots en tout petits dés.

Mettez 2 petits-suisses par bol et fouettez-les.

Concassez le granola et répartissezle dans les bols en recouvrant les petits-suisses.

Parsemez d’éclats de chocolat et d’abricots. Arrosez d’un filet de miel et servez