Regal

Panier pique-nique

Le bonheur est dans le pré, à l’ombre d’un arbre en fleurs ou au bord d’un ruisseau. Gaspacho, charcuteri­e, citronnade… et c’est parti ! Notre sélection pour un pique-nique sans nuages.

- TEXTE FRANÇOISE DABADIE TOUTES NOS ADRESSES PAGE 128

FINES BULLES

Citron-verveine, pêche-mélisse… du jus de fruits bio, des bulles, des plantes et c’est tout ! Des boissons aux parfums subtils, packagées dans de belles bouteilles en verre. Qui dit mieux ? MANUFACTUR­E BORDEAUX, UNAJU, 6,90 € LES 75 CL. EN ÉPICERIES FINES.

C’EST POP !

Malin, ce poivrier aux faux airs vintage de boîte de cachous, à glisser dans la poche ou à poser sur la table du jardin. Un assemblage de baies (penja, timut, voatsiperi­fery) concassées juste avant d’être emballées. SERGE’N PEPPER, 19 € LES 3 POIVRIERS. EN ÉPICERIES FINES ET SUR INTERNET.

TOUS FOUS DE GASPACHO

Né dans le sud de la péninsule ibérique, le gaspacho a conquis les pays du Nord. Aussi accueillan­t qu’un plat de pâtes, il se décline en une multitudes de recettes créatives…

BONNE PIOCHE

Du soleil à l’apéro pour trinquer sur l’herbe avec ces cacahuètes artisanale­s parfumées au piment mexicain chipotle. Un petit goût de fumé et un piquant modérément caliente. HELLICIOUS, 4,50 € LES 200 G. EN ÉPICERIES FINES ET SUR INTERNET.

HOLA, GASPACHO !

Quand le mercure grimpe, sa texture veloutée et sa fraîcheur gourmande mettent tous les estomacs d’accord.

nature ou façon tapas avec du serrano. QUELLE SALADE ! Pas de pique-nique sans verdure. Troquez la roquette pour ces jeunes pousses de mizuna, une variété japonaise. Leurs feuilles en dents de scie ont une saveur légèrement poivrée. VERT FRAIS, 0,90 € LES 125 G. EN GMS.

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