BONNE
La cuisson à l’eau a tendance à détremper la chair déjà aqueuse du potiron. Faites-le plutôt cuire à la vapeur, confire au four, sauter à la poêle...
La cuisson à l’eau a tendance à détremper la chair déjà aqueuse du potiron. Faites-le plutôt cuire à la vapeur, confire au four, sauter à la poêle...