VOUS AVEZ DIT AMBASSADEUR ?

« Quand je voyage, j’ai toujours dans mes valises du chocolat Bonnat, de la chartreuse et de l’Antésite. Ah, l’Antésite ! Mes parents en mettaient partout, dans le cake au chocolat, dans la crème anglaise du gâteau de Savoie… même avec le foie gras, c’est bon ! Vous faites revenir, selon la saison, des fraises, des pommes ou des poires dans un peu de beurre avec quelques gouttes, vous déglacez avec du miel et du vinaigre, ça vous fait une de ces sauces ! »