LÉGUMES AU CARRÉ

Du chocolat ? Non, des tablettes de carotte et de betterave qui bousculent l’ordre établi au rayon des aides culinaires. Ces carrés 100 % naturels sont composés de légumes déshydratés, avec pour seul liant du beurre de cacao. Leurs goûts puissants se passent de sel et d’additifs. Ce concept a germé au même moment chez deux jeunes pousses de l’agroalimentaire. Carrés Futés se différencie en ajoutant des aromates tandis que Cocasse mise sur des ingrédients bio. Tout est permis : les diluer dans un bouillon de risotto, les faire fondre dans un appareil à quiche, les râper sur une omelette. Tout, sauf les croquer nature, ils sont trop forts en bouche. CARRÉS FUTÉS, 2,99 € LES 80 G. CHEZ CARREFOUR ET SUR INTERNET. COCASSE (BIO), 4,49 € LES 100 G. CHEZ FRANPRIX (ÎLE-DE-FRANCE) ET SUR INTERNET.