Poires, choux de Bruxelles, noix et pecorino

POUR 6 PERSONNES PRÉPARATION 20 MIN CUISSON 30 MIN

TRÈS FACILE

3 poires • 750 g de choux de Bruxelles • 75 g de pecorino râpé • 30 g de cerneaux de noix • Huile d’olive • Sel, poivre.

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Lavez les poires et coupez-les en quartiers. Lavez les choux, retirez les feuilles abîmées s’il y a lieu, puis coupez les plus gros en deux. Mettez-les dans un saladier avec un filet d’huile et la moitié du fromage. Mélangez.

Disposez les choux et les poires sur la plaque du four. Arrosez d’huile, salez, poivrez et parsemez de noix et du reste de fromage.

Enfournez et faites cuire 25 à 30 min. Servez aussitôt