Regal

AUSSI PRÉCIEUX QU'UN FOULARD HERMÈS

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Sur les marchés, ou dans les magasins alimentair­es, les fruits sont souvent vendus à l’unité. On le comprend quand on découvre les prix ! 2 à 3 euros pour une pomme, 13 euros pour 1 kilo d’oranges et parfois plus de 100 euros pour un melon, emballé, il est vrai, comme un foulard de chez Hermès ! Le fruit n’est pas quotidien dans le régime alimentair­e des Japonais. Il est courant de l’offrir comme un cadeau. Dans l’assiette, il est apprêté comme un dessert sophistiqu­é, découpé avec soin avec, comme toujours au Japon, l’obligation de séduire au premier regard avant de faire plaisir.

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