5 Pour se mettre au vert

Infusion de légumes bio

Pour affronter la saison froide, le bouillon se réinvente en version nomade, avec cette infusion de légumes à utiliser comme un sachet de thé… à garder à portée de mug ! Un breuvage léger aux poireaux, carottes et livèche qui réchauffe le moral. Miam avec des feuilles de menthe. FLOREL EN PROVENCE, ROMON NATURE, 4,50€ LES 20 SACHETS. EN BOUTIQUES ET SUR INTERNET.

Bouillon à l’oignon caramélisé

Adepte du slow food, l’Épicerie Botanique s’approvisionne chez des maraîchers locaux, sépare puis déshydrate chaque famille de légumes à la température idoine. La richesse des arômes est au rendez-vous. Miam dans un pot-au-feu. ÉPURE, ÉPICERIE BOTANIQUE, O’LIA, 8,50€ LES 55 G. EN ÉPICERIES FINES ET SUR INTERNET.