Re­cette de sa­lade li­ba­naise

Santé Naturelle - - Nutrition -

au boul­gour

C’est la re­cette d’une sa­lade fraîche et ras­sa­siante. Vous avez juste be­soin de boul­gour, de per­sil, de to­mates, un peu de menthe et d’ori­gan, un oeuf cuit (par per­sonne), de l’huile et du jus de ci­tron. Ré­hy­dra­tez votre boul­gour à l’eau chaude ou cui­sez-le lé­gè­re­ment à la va­peur, pré­pa­rez la sauce, mé­lan­gez le tout. En­fin, dé­cou­pez l’oeuf en deux mor­ceaux pour dé­co­rer. Voi­là un bon re­pas que vous pou­vez pré­pa­rer la veille et em­me­ner avec vous au bu­reau dans une boîte re­pas, pas be­soin de ré­chauf­fer.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.