Le vinaigre Uberti fête ses 40 ans

Son histoire

Louis Uberti est avant tout un naturopathe et un professeur de yoga accompli qui s'adonne à l'écriture pour transmettre son énergie insatiable. Du haut de ses 1,80 mètres, ses grands yeux bleus et de ses 90 ans, cet entrepreneur est un éternel optimiste, toujours sportif et créatif, il se passionne pour les plantes avec un unique leitmotiv : « le bien-être pour tous ». Dans les années 50 L. Uberti commence à entreprendre des recherches sur les bienfaits du vinaigre de cidre, mais aussi sur les bienfaits de certaines plantes, fruits et légumes. A son retour en France, quelques années plus tard il décide de « créer » un vinaigre enrichi afin d'en multiplier les bienfaits. Ainsi est née, le vinaigre de cidre enrichi « Spécial Uberti » mariant parfaitement les bienfaits du vinaigre de cidre aux avantages d'extraits végétaux. En 2000 alors qu'il est âgé de 75 ans, il fonde le laboratoire Mondial Uberti's pour commercialiser « sa potion magique ». Une recette améliorée en 2015 par sa fille Soraya Uberti qui l'enrichit de 16 nouveaux extraits. Il est aujourd'hui aux 50 extraits végétaux, certifié biologique et sans gluten.

Ses bienfaits

Commercialisé depuis plus de 40 ans, il est reconnu pour ses nombreux bienfaits et multiples utilisations. Il brûle les graisses, réduit les acidités gastriques, facilite la digestion et embellit la peau. Il peut à la fois être utilisé pour assaisonner une variété de mets et remplacer le sel ou être dilué dans de l'eau sous forme de boisson drainante à boire tout au long de la journée (2 cuillères à soupe dans 1,5 l. d'eau). En usage externe, il peut être employé pour les massages, frictions ou bains.