Qui est Frédérique chataigner ?
Après 5 ans d'études auprès du CERFPA et de nombreuses formations en France et à l'étranger, Frédérique Chataigner est devenue nutritionniste spécialisée en nutrithérapie. Depuis plus de quinze ans, elle a toujours poursuivi ses recherches avec un esprit ouvert, totalement indépendant et critique afin de combiner les principes de chaque discipline dans le but de proposer une méthode efficace à long terme. Spécialiste du compor- tement alimentaire et de la gestion du poids, elle a créé une méthode innovante, La Méthode Chataigner, et a fondé un réseau d'hypno-nutritionnistes qui aident les patients à retrouver santé et énergie. Frédérique Chataigner est aussi l'auteur de Maigrir et être en bonne santé, ça s'apprend, publié par les éditions Persées, puis de Méthode Chataigner, l'alimentation des gens heureux, publié par Hachette.