LE jEûNE iNTERmiTTENT ?

Le jeûne intermittent ou « fasting » est actuellement l'une des tendances les plus populaires au monde, en matière de santé et de forme physique. Les gens l'utilisent pour perdre du poids, améliorer leur santé globale et adopter un mode de vie sain. Alors que le jeûne traditionnel consiste à s'abstenir de manger des journées entières, le jeûne intermittent permet d'alterner des périodes de jeûne et des périodes de prises alimentaires appelées « fenêtres d'alimentation » pendant une même journée. Il s'agit donc d'espacer les repas de minimum 16 heures, nuit comprise, ce qui permet de mettre votre organisme au repos pendant plusieurs heures, de manière assez simple. En revanche, il est recommandé de consommer l'eau, le thé, les tisanes et éventuellement le café sans sucre jusqu'à 3 litres. On appelle aussi cela un jeûne hydrique.