QUELLES PLANTATIONS CHOISIR ?

Pensez à choisir les bonnes plantations en fonction de critères tels que l'ensoleillement de votre potager et le climat de votre région. Cela vous évitera de nombreuses déceptions. Tomate cerise Elle figure parmi les plantes potagères à croissance rapide et à faible développement, elle est ainsi parfaite pour un potager au balcon. Semez au mois de mai et récoltez à partir de juillet. Oignons Les bulbes d'oignons peuvent être mis en terre de février à fin avril, en veillant à les enfoncer à une profondeur de trois fois la taille de leur bulbe. Espacez-les de 10 à 15 cm les uns des autres. Ils se récoltent en juillet et août (environ 6 mois après le semis de fin d'hiver) par temps sec. Laissez-les sécher au soleil quelques jours avant de les rentrer. Concombre Plantez les petits plants entre mai et début juin dans de grands pots profonds et larges de 30 cm au moins, et récoltez de juillet à septembre. Laitue Elle pousse vite et ne demande que peu d'entretien, (désherbage, arrosage). Semez entre avril et juin, et récoltez un mois après plantation. Haricot Semez à partir d'avril, environ 24 heures avant le semis, faites tremper les graines à semer dans de l'eau pour une germination plus rapide. Le long d'un cordeau, ouvrez un sillon de 3 cm de profondeur. Semez une graine tous les 5 cm ou des groupes de 5 à 7 graines tous les 35 cm, puis recouvrez de terre. Récoltez environ 2 mois après leur semis. Radis Semez en avril-mai puis en août-septembre, et recouvrez leurs graines de quelques cm de terre et tassez bien. Arrosez souvent ou vos radis deviendront durs et piquants. Un mois plus tard vous les récolterez. Artichaut L'artichaut apprécie un climat doux. Il aime une exposition ensoleillée et résiste à des températures jusqu'à -10 °C. Semez à partir d'avril et récoltez 2 mois après semis. Basilic Il en existe de toutes les formes et de toutes les couleurs : vert, pourpre, géant, fin… choisissez votre variété favorite, semez quelques graines au chaud au mois de mars, vous pourrez à partir de mai les repiquer au potager. Dans l'assiette comme au jardin, il fait très bon ménage avec les tomates, alors ne les plantez pas trop loin les uns des autres. Epinards Semez de mars à début mai ou de mi-août à fin septembre dans une terre légère (terreau + 1/4 de sable), et récoltez 6 à 7 semaines après le semis.