Alimentation et troubles nerveux chez l'enfant
Chaque chose que nous avalons impacte notre organisme d'une manière ou d'une autre.
Aujourd'hui, il est essentiel de donner une véritable éducation, ou culture, alimentaire, à nos enfants car nous vivons dans un monde si complexe et où l'alimentation est si dénaturée. Les mauvais choix alimentaires peuvent se traduire par un problème de surpoids, mais surtout par des troubles nerveux et comportementaux chez l'enfant. Eh oui, l'alimentation est la clé de tout, puisque le ventre est le deuxième cerveau…
L'alimentation, le carburant du corps
Les enfants ont tendance à manger n'importe quand et n'importe comment, en regardant la télé ou en jouant au dernier jeu vidéo en ligne, et surtout en obéissant aveuglément aux spots publicitaires qui les ciblent. C'est pour cela qu'un encadrement parental est primordial, afin de donner les repères d'une alimentation saine à l'enfant. L'alimentation est le carburant que l'on fournit à notre corps. Chaque chose que nous avalons impacte notre organisme d'une manière ou d'une autre, en bien ou en mal. Une alimentation saine, riche en vitamines et en nutriments essentiels est un facteur clé pour que le corps de l'enfant fonctionne de manière optimale. Et inversement, une alimentation trop acide, trop sucrée et dénaturée /industrielle, est un facteur tout simplement destructeur de cette formidable machine qu'est le corps humain. Un facteur de risque pour un nombre incalculable de maladies. Mais surtout un facteur déclencheur de certains troubles nerveux et comportementaux.
Intolérances alimentaires et troubles nerveux
On avait du mal à l'admettre au départ, mais grâce à beaucoup de recherches scientifiques aujourd'hui on le sait : certains additifs alimentaires sont neurotoxiques, ils endommagent les cellules cérébrales. Des additifs qu'on peut retrouver dans des produits anodins comme les biscuits et les chips. Également, on sait aujourd'hui que, pour certains enfants, suivre un régime sans gluten ou sans produits laitiers (ou les deux) permet de diminuer considérablement les troubles autistiques. Ceci est documenté et écrit noir sur blanc dans beaucoup de livres. Si votre enfant souffre de nervosité ou d’hyperactivité, essayez d'éliminer les produits contenant des additifs alimentaires. Privilégiez une alimentation vivante et végétale, riche en vitamines et minéraux. Une alimentation avec un maximum de végétaux frais en salades ou en jus, sans oublier les protéines végétales (amandes et autres fruits secs ) et marines (poisson gras riche en acides gras oméga 3 également ). Les oméga 3 sont très importants pour l'équilibre de la chimie cérébrale, autrement pour la stabilité psychologique. Mais il faut travailler plus globalement sur le volet émotionnel….
Zoom sur le deuxième cerveau
C'est connu, face à des situations stressantes, le cerveau va envoyer des messages à notre intestin. Ce dernier va se contracter, provoquant des spasmes et modifiant le transit intestinal. C'est le noeud qu'on ressent au niveau du ventre, ballonnements chez certaines personnes, constipation chez d'autres, etc. Les intestins sont le haut parleur du corps pour exprimer ses émotions. Ils contiennent près de 200 millions de neurones, en communication permanente avec le cerveau. Voilà pourquoi il faut éviter de manger quand on est stressé, ou de compenser le stress avec la nourriture. Proposez plutôt un câlin à votre enfant pour l’apaiser….il faut bien faire la différence entre la faim physiologique et la faim émotionnelle.