Système immunitaire et oxygénation cellulaire
Parmi les déterminants de la performance du système immunitaire, l’oxygénation cellulaire. Découvrez toute l'importance de l'oxygène pour nos cellules.
L'oxygène est le moteur de nos cellules
Le premier rôle de l'oxygène c'est de donner de l'énergie à l'organisme. Cet oxygène provient de l'air qui nous entoure, et qui contient environ 21 % d'oxygène. Lorsque nous inspirons, l'oxygène pénètre jusqu'aux alvéoles pulmonaires dont les parois sont tapissées de capillaires sanguins. Là, l'oxygène passe dans le sang qui irrigue toutes les cellules du corps.
Au niveau des cellules, l'oxygène est utilisé comme moteur par les mitochondries. Ces petites centrales énergétiques transforment les nutriments issus de la digestion en énergie directement utilisable par la cellule (ATP). Ainsi, privées d'oxygène, ou mal oxygénées, les cellules ne peuvent plus fonctionner, elles sont paralysées.
En ville, on est souvent mal oxygéné
L'organisme se trouve en sous-oxygénation (ou hypoxie) quand on observe un déficit d'oxygène disponible dans les tissus. Même s'il est en quantité suffisante dans l'air, l'organisme ne l'assimile plus correctement. C'est ce qui se passe notamment en ville, à cause de la pollution atmosphérique. Le tabagisme, facteur de risque des maladies respiratoires, ou encore le stress, sont des facteurs aggravants. Les polluants tapissent les voies respiratoires et freinent les échanges gazeux. Cette pollution perturbe également le fonctionnement de l'hémoglobine, qui est la molécule qui transporte l'oxygène dans le sang, pour l'acheminer vers les cellules. En effet, l'hémoglobine ne cède l'oxygène aux cellules que sous certaines conditions de température, d'acidité ou de taux de gaz carbonique dans l'air : il suffit qu'il dépasse 0,06 % pour entraîner une hypoxie. Or, c'est presque toujours le cas en ville où ce taux oscille entre 0,09 et 0,14. Résultat, avec la pollution, on a la sensation de mal respirer, on se sent fatigué, nos cellules sont sous-oxygénées, ne parviennent pas à fonctionner correctement.
La sous-oxygénation ralentit le système immunitaire
La sous-oxygénation entraîne une véritable altération du métabolisme. Le déficit d'oxygène provoque un ralentissement général, notamment au niveau de l'assimilation des nutriments, également au niveau de l'élimination des déchets. Ces derniers s'accumulent et intoxiquent progressivement l'organisme. Cette accumulation de déchets ralentit considérablement le système immunitaire, d'autant plus qu'elle est accompagnée par le stress chronique dû à la pollution. Notre système immunitaire est hautement organisé, mais la pollution et la sous-oxygénation l'empêchent de fonctionner comme il faut.
Le premier rôle de l'oxygène c'est de donner de l'énergie à l'organisme.