Choix alimentaires et santé du microbiote

Il existe divers facteurs qui abiment la paroi de notre intestin et favorisent ainsi un leaky gut. Une des causes les plus fréquentes provient de notre alimentation occidentale : les excès de sel et de sucre, l'adjonction d'émulsifiants et de surfactants dans les produits transformés, l'excès de graisses saturées, ainsi que l'excès de fructose industriel, etc. Ces choix alimentaires perturbent le microbiote et réduisent la variété des souches bactériennes qui l'habitent. Or, on sait qu'une grande diversité bactérienne correspond à une alimentation saine et une meilleure santé. De plus, certaines espèces telles que les lactobacilles ou les bifidobactéries ont des effets régulateurs favorables pour notre santé. L'ADN de ces bactéries amies peut avoir un effet direct sur les cellules immunitaires protectrices appelées T régulateurs et ainsi réduire les réponses inflammatoires. Toujours selon le docteur Antonello d'Oro, le traitement standard de l'arthrose (la chondroïtine sulfate, Chondrosulf), reste peu efficace si l'état de notre flore intestinale est détérioré. Dans ce sens, une étude a montré qu'une présence abondante d'Akkermansia muciniphila (un probiotique important

pour protéger la muqueuse) rendait efficace ce traitement alors que l'absence de cette bactérie était accompagnée par une progression de l'arthrose. Pour résumer, on peut dire qu'il faut guérir son intestin pour guérir ses articulations. Autrement dit, toutes les médecines (naturelles ou chimiques) qui permettent de soulager les symptômes n'auront qu'une efficacité limitée si le microbiote est malade.