Porridge à l’avoine et aux framboises

Ingrédients

• 160 g de flocons d'avoine • 1L de lait écrémé • 250 g de framboises • 4 c. à soupe de miel • 4 feuilles de menthe fraîche Préparation

1. Faites bouillir le lait dans une casserole sur feu moyen.

2. Faites-y tomber les flocons d'avoine en pluie tout en remuant.

3. Faites cuire à frémissement jusqu'à obtenir un mélange onctueux et des flocons d'avoine imbibés. 4. Répartissez la préparation dans des bols.

5. Versez le miel liquide par-dessus les porridges dans les bols.

6. Décorez avec les framboises et les feuilles de menthe. Servez de suite.