Conseil d’achat
Avant d'acheter votre petit épeautre, vérifiez l'origine Provence du produit. La mention IGP signifie indication géographique protégée et certifie la qualité et la traçabilité du produit. Concrètement, elle identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, ou d'autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. Cela permet en plus de soutenir les filières de production locale et toute l'économie nationale. Et c'est le minimum qu'on puisse faire en temps de crise.