Le sucre ralentit le système immunitaire

C'est une information très importante à prendre en considération, surtout si vous avez un début de rhume. Arrêtez le sucre, il agit comme immunosuppresseur ; c'està-dire qu'il ralentit voire bloque l'action de notre système immunitaire. Nous parlons ici notamment du sucre industriel raffiné, qui provoque un pic de glycémie, une production importante d'insuline dans notre organisme (destinée à intégrer tout ce sucre dans nos cellules). L'insuline va de pair avec la production d'autres hormones comme le cortisol, (qui joue un rôle essentiel dans l'équilibre du glucose sanguin) et ceci ralentit l'action du système immunitaire. Voilà pourquoi il est conseillé d'arrêter le sucre si vous êtes malade. Mais pour se faire plaisir on peut toujours se concocter un petit dessert maison avec du miel par exemple. Ce dernier agit comme antibiotique naturel et aide l'organisme à se défendre contre les agressions extérieures. L'essentiel est de rester dans la modération et de ne pas mettre trop de miel dans vos pâtisseries maison.