Choix alimentaires et troubles nerveux chez les enfants

Les troubles nerveux et comportementaux chez les enfants ont augmenté de manière fulgurante ces dernières années. L'alimentation industrielle et dénaturée fait partie des causes évoquées par les différents chercheurs qui s'intéressent à cette problématique. Autrement dit, les troubles nerveux (manque de concentration, agitation ou anxiété excessive, etc.) trouvent leurs origines aussi dans le contenu de nos intestins. Ainsi, un enfant qui mange régulièrement des gâteaux industriels emballés contenant différents additifs, est plus exposé à toutes sortes de troubles nerveux et comportementaux. Or, ces additifs se présentent sous forme de codes en chiffres et lettres difficilement déchiffrables par le parent. Ce dernier n'a pas toujours le temps de lire la composition du produit ou de s'informer sur les dangers potentiels de ces additifs. Voilà pourquoi il est très important de privilégier les pâtisseries maison afin de diminuer la quantité d'additifs qui sera absorbée par votre enfant ; et qui va impacter sa santé à court ou à long terme.