BIOME, CUISSON SAINE ET MAÎTRISÉE

Biome est un concept qui allie trois modes de cuissons différentes : douce (en dessous de 90°C), vapeur (en dessous de 95°C) et le mixte des deux. Le thermomètre allié au couvercle en verre ultrarésistant permet la maîtrise de la température et donc la préservation de tous les bienfaits des aliments pendant la cuisson. Petit Biome Ø 20 cm, anses en noyer, pour 2 à 3 personnes – 349,90 € Grand Biome Ø 24 cm, anses en noyer, pour 4 à 6 personnes –

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