Gratin aux légumes

Il n'y a pas plus simple. C'est un plat qui ne nécessite pratiquement aucun effort, surtout si vous avez déjà des légumes congelés ou surgelés et qui sont déjà découpés, prêts à l'emploi. Il suffit de préparer votre sauce béchamel, ajouter crème fraîche ou fromage et passer le plat au four. Pour épicer, du sel et du poivre c'est largement suffisant, du romarin si vous voulez. Pour compléter le repas vous pouvez proposer une petite salade verte avec quelques graines, quelques noix ou des amandes concassées et un oeuf dur. Les oeufs durs c'est facile à préparer et c'est très riche en protéines.