Le conseil du coach "Happybiote"

Le coaching se développe de plus en plus, il touche des domaines variés, à commencer par le sport, en allant vers le développement personnel, la gestion du stress en entreprises, la gestion de carrière, etc. Il touche aussi des domaines privés comme la nu

Virginie Gergès, pouvez-vous vous présenter ? Etes-vous nutritionniste ?

J’ai eu, à un moment de ma vie, une maladie inflammatoire, d’où une intuition qu'il fallait changer quelque chose. J’ai donc lu un livre, puis tous les livres sur le sujet, j’ai fait des rencontres avec des professionnels de santé et j’ai acquis tellement de connaissances...Ensuite, j’ai voulu compléter mes connaissances par une formation en diététique. En commençant à manger différemment, les résultats ont vite été au rendez-vous ! Et je souhaite désormais partager ces connaissances en en faisant mon métier.

Parlez-nous de Happybiote ?

A mi-chemin entre le coaching et la formation, Happybiote est un programme de 6 semaines via Facebook : un lieu d’échanges interactifs ; un espace de solidarité et de bienveillance avec des bons plans, recettes, questions, envies, craquages… C’est une aventure de 6 semaines pour aider ceux qui le désirent à changer durablement et avoir les bonnes habitudes alimentaires.

C’est donc un régime alimentaire que vous proposez en ligne ?

Non, ce n’est pas un régime ! C’est un programme pour apprendre à manger différemment, à comprendre et modifier notre comportement alimentaire, pour tenter d’améliorer le microbiote et connaître les impacts du microbiote sur notre bien-être et notre organisme tout entier.

Peut-être faut-il d'abord rappeler ce qu'est le microbiote ?

Le mot microbiote vient du grec et signifie “petite vie”. Il existe plusieurs microbiotes : celui de la peau, celui vaginal, celui buccal et intestinal… Avec 100 000 milliards de bactéries, plus de 1 000 espèces différentes, le microbiote peut peser jusqu’à 2 kilos. Il y a aussi des champignons, levures et des virus. Un microbiote en bonne santé agit favorablement sur l’ensemble du corps, y compris le cerveau, via le système sanguin et nerveux. Ses bienfaits touchent en particulier : le système immunitaire le poids

les symptômes inflammatoires chroniques (ORL, articulaires…)

le système digestif et intestinal : transit, ballonnements, lourdeurs… la peau la vitalité l’humeur et le comportement

Comment cela se passe-t-il en pratique ?

En pratique, je commence par fournir à chaque happybioteur : Un Guide de départ Une Road Map des aliments Une liste des courses 50 Recettes de Phase I Ensuite, chaque Happibioteur rejoint un groupe sur Facebook. Les participants suivent le programme en groupe de façon ludique. Grâce à un groupe privé Facebook, ils échangent leurs expériences et leurs impressions en toute liberté. Moi, j’anime le groupe du matin au soir, j’envoie des sms, je prends des nouvelles par téléphone, etc. Ce n’est pas qu’un coaching en ligne, c’est une vraie relation. ETAPE 1 Les 3 Premières semaines de détox. On cherche à retirer les mauvaises bactéries. C’est pourquoi certains aliments devront momentanément être retirés. Le plaisir de bien manger est au coeur de nos préoccupations. C’est aussi l’occasion de découvrir bien d’autres aliments.

ETAPE 2 le niveau monte. Une fois la détox terminées, on booste le microbiote ! C'est la fête, on réintègre tout un tas d’aliments, et on continue à en découvrir de nouveaux.

Pouvez-vous donner à nos lecteurs une idée sur les prix ?

Oui. Vous pouvez être Happybioteur indépendant pour 89 euros. Guides, fiches pratiques et recettes disponibles en ligne. Accès à la HappyFamily - communauté de mangeurs d’exception. 6 semaines de coaching en groupe privé Facebook Un message chaque matin pour motiver les troupes. Vous pouvez aussi choisir d’être HappyBioteur Chouchou (qui a besoin d’être suivi) pour 239 euros. Guides, fiches pratiques et recettes disponibles en ligne. Accès à la HappyFamily - communauté de mangeurs d’exception. 6 semaines de coaching en groupe privé Facebook. Un message chaque matin pour vous motiver. Sms perso rien que pour vous. Réponses à vos questions par sms. Points individuels de suivi : préparation, à miparcours, bilan, à la demande. Tous les documents HappyBiote dans votre boîte aux lettres. Avec d’autres surprises.