LA SANTE PAR LE GRAS

Extraits choisis

Dans ce livre qui vient de paraître aux éditions Trédaniel, le Dr Joseph Mercola nous explique que, contrairement à ce que le corps médical a longtemps supposé, notre santé dépend moins de notre patrimoine génétique que du bon fonctionnement de notre métabolisme. Le Dr Joseph MERCOLA, partisan enthousiaste de la médecine naturelle, a soigné des milliers de patients dans le centre qu’il a fondé près de Chicago, et a créé en 1997 le site dédié à la médecine naturelle le plus visité au monde : mercola. com. Voici des extraits choisis d’un livre qu’on vous conseille vivement de lire. Le lavage de cerveau à la faculté de médecine

« ...Après sept années en faculté et comme interne en médecine générale, mon lavage de cerveau s’est figé en ce modèle conventionnel du monde médical axé sur les médicaments servant principalement à traiter les symptômes de la maladie. Presque aucune de mes sept années de formation n’abordait la cause profonde des maladies chroniques courantes, se concentrant plutôt sur la manière de gérer les symptômes grâce à des produits pharmaceutiques et des interventions médicales. Le Dr Rosedale nous donna une conférence de plus de trois heures sur la nécessité absolue de contrôler les taux élevés d’insuline afin de prévenir presque toutes les maladies chroniques et dégénératives qui sont rampantes dans notre société moderne, dont le diabète, l’obésité, les maladies du coeur, le cancer, l’arthrite et les maladies neurodégénératives. J’ai compris que cela pouvait avoir un impact positif sur la santé de centaines de millions de personnes qui avaient désespérément besoin d’aide.... »

De la théorie à la pratique

« ...Les dix années suivantes, pour continuer à développer mes connaissances et améliorer mon usage de l’alimentation comme traitement, j’ai appliqué les principes que m’avait enseignés le Dr Rosedale, ainsi que d’autres informations que j’avais obtenues en assistant à des dizaines de cours de troisième cycle universitaire sur la nutrition – un sujet, il va sans dire, jamais enseigné en faculté de médecine. J’ai eu la chance et le privilège d’appliquer ces principes en soignant plus de 25 000 patients au cours de ma carrière médicale. Être en mesure d’apporter à la plupart des solutions a été considérablement gratifiant, beaucoup ayant été examinés mais soignés sans succès par d’éminents médecins de certaines des meilleures institutions des États-Unis. Je n’étais certainement pas plus intelligent que ces confrères – loin de là. La différence, c’était que j’avais une meilleure compréhension de la façon dont le corps s’autoguérit, car j’avais pris la décision de rester à l’écart des intérêts pharmaceutiques... »

L’inspiration avec le film « Nos étoiles contraires »

« ...Le film Nos étoiles contraires, une tragédie romantique dévastatrice au sujet de deux adolescents atteints du cancer qui se rencontrent et tombent amoureux malgré leur mort prochaine, a été un autre déclencheur pour moi. Bien qu’extrêmement triste, c’est l’un de mes films préférés. Si vous ne l’avez pas vu ou n’avez pas lu le livre dont il est tiré, je vous recommande vivement l’un et l’autre. Je pense – comme bon nombre des spécialistes que j’ai interrogés pour ce livre – que les scénarios tragiques comme la mort prématurée de Jerry et le récit évoqué dans ce film très émouvant ne devraient pas être nécessaires, car plus de 90 % des cas de cancer sont évitables ou traitables. Je devais faire quelque chose pour contribuer à éviter la perte de tant de personnes talentueuses et aimantes atteintes du cancer... »