Le Procope, quartier général des Clubs
Ce café, qui est l’un des plus anciens de Paris, était fréquenté par Rousseau, Diderot, Voltaire. À la Révolution, le club des Cordeliers puis celui des Jacobins s’y retrouvent. On pouvait alors y croiser Robespierre, Danton, Desmoulins, Fabre d’Églantine… On y porte le premier bonnet phrygien, et Marat y travaille régulièrement. Son cercueil y aurait d’ailleurs fait halte sur la route du Panthéon…