DES QUALITÉS INCOMPARABLES
La figue est riche en calcium, potasse, phosphore et fer. Elle contient aussi sucre, protéines, lipides, oligo-éléments, et vitamine C. Elle prévient l’hypertension, fait baisser le taux de cholestérol et, par sa haute teneur en fer, aide à lutter contre l’anémie. En médecine traditionnelle, la figue est utilisée contre la toux, ses graines comme laxatif et son latex pour éliminer les verrues. Séchée, elle constitue une parfaite réserve de glucides.