LE MINERVOIS EN QUELQUES DATES

Construction à Minerve d’un temple dédié à la déesse de la guerre et des arts, qui lui a donné son nom La lignée des vicomtes de Minerve est née La vicomté de Minerve connaît ses heures les plus fastes Siège de Minerve, à la suite duquel le Minervois sera rattaché à la couronne de France Dernière vaine révolte des seigneurs languedociens faydits dépossédés de leurs fiefs par les croisés, menée par Raymond Trencavel, et à laquelle participe le vicomte de Minerve Le Minervois est scindé en deux par le pape Jean XXII : d’un côté se trouve le diocèse de Saint-Pons, de l’autre celui de Narbonne

Guerre de Cent Ans Guerres de Religion Construction du canal du Midi sous la direction de l’architecte Jean-Paul Riquet Création des départements; le Minervois se trouve désormais à cheval entre l’Aude et l’Hérault Révolte des vignerons du Midi qui, face à l’augmentation des fraudes et la chute des prix, manifestent pour défendre le vin naturel. D’abord réprimé par Clémenceau, le mouvement obtient finalement gain de cause L’Aude et l’Hérault obtiennent une AOC (Appellation d’origine contrôlée) pour les vins du Minervois