CÉRÉAL BIO – TEXAS BBQ

Texture: ★★ ✩✩ Mimétisme viande: ★ ✩✩✩ Storytelling: ★★✩✩✩

En 1995, l’inquiétant film d’étienne Chatiliez Le Bonheur est dans le pré nous mettait en garde: oui, le Sud-ouest français peut faire office de Texas de substitution pour peu que l’on soit en état de détresse affective. From Revel (Haute-garonne) with love, la démentielle nébuleuse Céréal Bio a décidé de construire un mur à la frontière de ses steaks. Sur cette barrière savoureuse faite de blé, de soja, de vinaigre de cidre, de cumin et de paprika, l’empêcheur de manger en rond occitan tague trois mots qui en disent long: Haters go home! Parce qu’on vous voit venir, les esprits chagrins, sur le concept de “barbecue texan mais vegan”. Eh bien, sachez qu’il y a du gluten. Alors camembert (sans lactose).

Quel animal tuer en compensation de ce steak végétal?

Un chacal.

Note: 13/20