L’agen­da des es­thètes

Style Campagne - - Sommaire 1/2 -

Une ap­proche his­to­rique et thé­ma­tique pour abor­der cette épo­pée, des pre­mières routes des épices de l’an­ti­qui­té aux usages contem­po­rains. La ri­chesse de cette his­toire et les nom­breux usages de ces den­rées à tra­vers les siècles per­mettent d’évo­quer des thé­ma­tiques aus­si va­riées que pas­sion­nantes : bo­ta­nique, his­toire, an­thro­po­lo­gie, géo­gra­phie, phar­ma­co­lo­gie, ali­men­ta­tion nour­rissent le ré­cit de ces pro­duits hau­te­ment convoi­tés.

Jus­qu’au 30 sep­tembre 2018, Do­maine dé­par­te­men­tal de la Roche-ja­gu

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