Tarte au blender choco-poire

Pour 6 personnes. Préparation 5 minutes • Cuisson 25 minutes

Appareil : 410 ml de lait • 50 g de poudre d’amande • 1 poire au sirop • 50 g de beurre fondu • 1 cuillerée à café d’extrait de vanille • 2 oeufs • 50 g de farine • 2 cuillerées à soupe de cacao non sucré • 100 g de chocolat noir fondu • 110 g de sucre en poudre Pour le topping : 400 g de poires au sirop

Préparation

1 Mixer ensemble tous les ingrédients de l’appareil. 2 Verser dans un moule à manqué ou dans un plat à tarte de 23 cm de diamètre.

3 Disposer régulièrement les poires et enfourner pour 25 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.

4 Laisser refroidir avant de déguster.